マサバとヤリイカを釣りに行きました
2018/03/09
おはようございます。
土手加藤材木店の加藤です。
昨日は日曜日でお休みが取れたので久しぶりに釣りに行ってきました。
今回向かった釣り場は千葉県の勝浦の川津港です。
この川津は数年前にアクアラインと圏央道がつながりアクセスが格段に良くなりました。
早朝2：30に浅草を出発。
川津港までなんと１時間半で到着。
早くなりましたねー。
この川津港は金目カツオで有名ですが、
市場の前で開かれる朝一や雛祭りで地元をアピールしています。
昨日も雛祭りで沢山の観光客が来ていました。
さて・・・狙う魚は今が旬のマサバ。
脂がのっていて最高に美味いです。
特にブタサバ。
丸々と太ったブタのようなサバの事で、
こいつは別格です。
ここ数日は安定した釣果の様で、
朝一の船長からの投入の合図は期待に胸が膨らみます。
一投目から底に付く前からマサバ特有の竿先への挨拶が嬉しいです。
仕掛けを上げるとマサバが2匹かかっていました。
この後も終日順調につれて結果はマサバが25匹。
この内ブタサバが2匹。
マサバの後のヤリイカものりが良く、
結果は12ハイと嬉しいスルメが1ハイでした。
釣った後は趣味の干物造り。
マサバを全て干物にしました。
2段目の前にあるのがブタサバ。
でかいでしょう(笑)
このブタサバも贅沢に干物にしました(笑)
もう一匹のブタサバはシャブシャブで食べましたが美味い！
スルメイカも一夜干し。
これと熱燗で一杯は最高です！
スルメの肝は輪切りにしてヤリイカの刺身と一緒に食べましたがこれまた最高で熱燗との相性は最高得点。
ちなみにこの干物は本日会社の前で干しています・・・
この干物造りですが塩の加減が難しい。
皆さんはどのような配合にしていますかね。
今回も楽しいそして美味しい釣行になりました。